De dag voor het feest was er een van bakken, smeren, vullen, gieten en dan ... smullen.
Geniet hier mee:
Biscuit in 3 lagen gesneden, onderste laag met bosbesjes
Toesmeren met frambozen-mascarpone
Ganache klaarmaken om de taart te overgieten
2 lagen vulling: bovenste braambessen, onderste bosbessen
Klaar!
Kaastaart met speculaasbodem en coulis met amandelschaafsel
Perzikbavarois
Dessertenfeest
En smullen maar!
Jeetje, is er eigenlijk iets wat je niet kunt???? Die taarten zien er zo heerlijk uit, en zo ... zo "echt" :-)
BeantwoordenVerwijderenHihi, er zijn vooral maar weinig dingen die ik niet leuk vind!
BeantwoordenVerwijderenEn geloof me, ze waren echt!
xx
Dag Annabel. Dat ziet er zeer lekker uit. Er loopt al wat uit mijn mond. Denk de volgende keer eens terug aan dit, wanneer we terug gaan duiken. Natuurlijk wanneer het terug warmer is. Smakelijk. Groetjes, Dirk
BeantwoordenVerwijderen